Chardonay cupatge dinàmic
D.O. Terra Alta
Alc 13%vol
Elaboració
Fermentació a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable i cupatge de les varietats.
Aspecte
Color groc daurat amb reflexes verdosos, net i molt brillant.
Aroma
Caràcter afruitat intens, amb aroma a meló, pera madura, plàtan i
pinya. Lleugers tocs cítrics.
Boca
Entrada molt agradable i llaminera, fresc i molt net al paladar.
Lleugers tocs minerals i llarg post gust.
Recomanacions
Combina molt bé amb peix al forn i amb una amanida fresca de pasta
i verdures, perfecte per acompanyar un formatge poc madurat o un
plat de fish&chips. Ideal per un d’aquells dinars que se sap quan
comencen, però no quan acaben. Un vi afable, llarg i divertit que
desplega tot el seu encant al voltant d’una taula
