Garnatxa Rosat
D.O. Terra Alta
Alc 13,5%vol
Elaboració
100% Garnatxa Negra. Maceració pel·licular en premsa i fermentació a baixa temperatura.
Aspecte
Color rosa pàl·lid, net i molt brillant.
Aroma
Fresc i afruitat, amb aroma de gerds i préssec molt madur. Notes de caramel de maduixa.
Boca
Molt llaminer, equilibrat, fresc i llarg.
Recomanacions
Amb qualsevol plat de pasta o pizza, amb una amanida fresca de quinoa i fruites, amb un risotto de verdures, o bé amb carxofes arrebossades. Perfecte per una calçotada! Combina molt bé amb uns musclos a la brasa o un guisat de peix. Escull un moment especial i busca la millor companyia, aquest serà el millor maridatge.
