Mistela de garnatxa
Alc 15%vol
Elaboració
Vi de licor dolç elaborat amb raïm garnatxa blanca. El most es reforça amb alcohol vínic que impedeix la fermentació i així tots els aromes i els sucres naturals del raïm es conserven intactes en el vi.
Aroma
Aromes dolces de mel i de melmelada de taronja. Notes de panses i figues seques.
Boca
Entrada vellutada, untuosa, dolça i molt equilibrada, voluminós amb post gust de crema cremada.
Recomanacions
Sol amb uns glaçons. És ideal amb foie, patés i acompanya molt bé un Panetone, uns bombons o unes trufes. Una copa de Mistela ens descobreix la nostra història, la nostra terra i la de les nostres arrels mediterrànies