Vi Ranci
Alc 15%vol
Elaboració
Vi blanc de raïms seleccionats collits en estat de maduració avançada, envellit en foudres de fusta de roure, on es conserven unes mares del mateix vi ranci des de l’any 1945.
Aspecte
Color or vell amb ribet caoba i reflexes ambre.
Aroma
Aroma a caramel, panses i cedre, amb notes de nous verdes i codonyat.
Boca
És ampli, licorós i té una acidesa fresca, amb un final llarg i post gust de fruits secs i de crema cremada.
Recomanacions
Perfecte amb pernil de gla o formatge blau. Combina molt bé amb pastissos i dolços artesans típics de les festes i celebracions locals. Ideal per acompanyar un moment de reflexió, per esborrar tot el que sobra i quedar-se amb el que realment importa.
